保健營養學系 Department of Nutrition and Health Sciences

時間

演講主題

演講者

09:00-09:15

報到

09:15-09:30

主席暨來賓致詞

中國文化大學保健營養學系

游宜屏系主任／副教授

主持人：游宜屏 系主任／副教授 中國文化大學 保健營養學系

09:30-10:30

臨床營養理論與實務

~營養師的多重宇宙~

國立台灣大學醫學院附設醫院

詹貽婷 營養師

10:30-10:50

茶敘/休息

主持人：黃贊勳 副教授 中國文化大學 生物科技研究所

10:50-11:50

營養師的社群影響力

~用影片說出好的衛教故事~

國立台灣大學醫學院附設醫院

辜郁晴 營養師

11:50-13:10

餐敘/休息

主持人：游宜屏 系主任／副教授 中國文化大學 保健營養學系

12:00-12:30

午餐會議：營養調查訪員招募說明

中央研究院生物醫學科學研究所協同研究學者

李淑貞 博士

12:30-13:10

餐敘/休息

主持人：朱瑩悅 副教授 中國文化大學 保健營養學系

13:10-14:10

重症營養照護

~ICU營養師的一天~

東森健康生醫

余佳馨 營養師

14:10-14:30

茶敘/休息

主持人：施明智 教授 中國文化大學 保健營養學系

14:30-15:30

健康體重管理

~減重減到個案的心坎裡~

臺北醫學大學附設醫院

體重管理中心 李佩芬 營養師

學生專題研究成果發表

主持人：張維棠 助理教授 中國文化大學 保健營養學系

15:30-15:45

比較菊花枸杞決明子水萃物之抗氧化能力及成分分析

中國文化大學保健營養學系

楊婉鈴、游心榆／游宜屏 副教授

15:45-16:00

探討不同品種之荔枝殼乙醇水萃取物對抑制肌肉細胞發炎之作用

中國文化大學保健營養學系

鍾佳凌、陳彥霖、何欣容、劉恩廷／張維棠 助理教授

16:00-16:15

Guggulsterone及Cirsiliol抑制高轉移性乳癌細胞株爬行與增生之效應

中國文化大學保健營養學系

邱筠茞、謝亦涵／謝建正 副教授

頒獎

16:15-16:30

~專題研究成果~

第一名：Guggulsterone及Cirsiliol抑制高轉移性乳癌細胞株爬行與增生之效應

（邱筠茞、謝亦涵／謝建正 副教授）
第二名：探討不同品種之荔枝殼乙醇水萃取物對抑制肌肉細胞發炎之作用

（鍾佳凌、陳彥霖、何欣容、劉恩廷／張維棠 助理教授）
第三名：比較菊花枸杞決明子水萃物之抗氧化能力及成分分析

（楊婉鈴、游心榆／游宜屏 副教授）

~專題研究成果海報最佳人氣獎~

探討不同品種之荔枝殼乙醇水萃取物對抑制肌肉細胞發炎之作用

（鍾佳凌、陳彥霖、何欣容、劉恩廷／張維棠 助理教授）

~112學年保健營養系短影片競賽~

第一名：王芝柔、邱珮媗、潘宜婕

第二名：李宜蓁、趙辰恩、柴逸騏、蘇子芬、詹宇欽

第三名：楊婉鈴、邱筠茞、阮芯憑

16:30-16:40

總結／散會